Soirée Oeuno-Gastronomique 2015 Douvres la Délivrande 04/12/2015

Soirée Oeuno-gastronomique au magnifique Domaine de la Baronnie à Douvres la Délivrande (14).
Le thème de la soirée était sur la découverte de la Croatie tant sur le plan culinaire que culturel.

Nous avions invité la célèbre œnologue Nathalie Amay afin qu’elle soit notre guide pour la soirée.

 

Allier un lieu historique comme le Domaine de la Baronnie à Douvres la Délivrande (14) et un voyage oeuno-gastronomique pour découvrir la Croatie, tel était le défi de l’équipe du GIP en 2015 ! 

Pour l ’occasion, nous avions travaillé plusieurs mois avec une œnologue de renom Nathalie Amay , passionnée pour les vins de Croatie.

L’équipe qui avait organisé cette soirée était importante. L’école Hôtelière de Douvres la Délivrande avait réalisé les plats en adéquation avec les vins, une école Floral avait réalisé des compositions magnifiques mettant en valeur les lieux.
Pour couronner le tout, un producteur de vin Croate était présent pour faire découvrir son savoir-faire et ses vins.

Ce fut une soirée forte en émotion pour les papilles gustatives !